Biología y Geología · España · ESO
La célula y los niveles de organización
Una unidad didáctica para 1.º de ESO sobre la célula como unidad de los seres vivos. El alumnado conoce la teoría celular y su historia, de Hooke a Ramón y Cajal, aprende a usar el microscopio óptico, compara células procariotas y eucariotas, observa células de cebolla y de la mucosa bucal y ordena la materia en niveles de organización. Cada lección tiene ejercicios graduados con soluciones completas.
- Cursos
- 1.º ESO
- Etapa
- IES, Colegio concertado, Colegio privado
- Duración
- 6 sesiones
- Materia
- Biología y Geología
- Ámbito
- España
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Objetivos de aprendizaje
- El alumnado explica los principios de la teoría celular y distingue seres unicelulares y pluricelulares.
- El alumnado nombra las partes del microscopio óptico, lo usa en el orden correcto y calcula el aumento total.
- El alumnado compara la célula procariota y la eucariota y da ejemplos de cada una.
- El alumnado prepara y observa muestras de epidermis de cebolla y de mucosa bucal y distingue la célula animal de la vegetal.
- El alumnado ordena la materia en niveles de organización, desde el átomo hasta el ecosistema.
- El alumnado estima tamaños celulares en micrómetros a partir del campo visual.
Relación con el currículo (LOMLOE)
Real Decreto 217/2022, de 29 de marzo (LOMLOE), Biología y Geología (abre una página externa)
- Saber básico: 1-3/C.1 La célula como unidad estructural y funcional de los seres vivos.
- Saber básico: 1-3/C.2 La célula procariota, la célula eucariota animal y la célula eucariota vegetal, y sus partes.
- Saber básico: 1-3/C.3 Observación y comparación de muestras microscópicas.
- Saber básico: 1-3/A.4 La respuesta a cuestiones científicas mediante la experimentación y el trabajo de campo: utilización de los instrumentos y espacios necesarios (laboratorio, aulas, entorno, etc.) de forma adecuada.
- Saber básico: 1-3/A.8 La labor científica y las personas dedicadas a la ciencia: contribución a las ciencias biológicas y geológicas e importancia social. El papel de la mujer en la ciencia.
- Criterio de evaluación: 1-3/3.3 Realizar experimentos y tomar datos cuantitativos o cualitativos sobre fenómenos biológicos y geológicos utilizando los instrumentos, herramientas o técnicas adecuadas con corrección.
Desarrollo
Bloque 1
La célula, unidad de los seres vivos
Historia del descubrimiento de la célula, teoría celular, unicelulares y pluricelulares, tamaños en micrómetros.
Lección
La célula y la teoría celularUna gota de agua de una charca parece vacía. Una hoja de lechuga parece una lámina lisa. Tu piel parece una superficie continua. Si miras las tres…
Bloque 2
El microscopio óptico: partes y uso
Partes del microscopio, cálculo del aumento total, imagen invertida y pasos para enfocar.
Lección
El microscopio óptico: partes y aumentosEn el laboratorio del instituto hay un aparato que permite ver lo que tus ojos no alcanzan: el microscopio óptico. Con él puedes ver las células de…
Primera prueba con una letra
Recorta una letra "e" de un periódico y ponla sobre un portaobjetos con una gota de agua y su cubreobjetos. Obsérvala con 40 aumentos y mueve el portaobjetos a la izquierda. ¿Hacia dónde se mueve la imagen?
Bloque 3
Célula procariota y célula eucariota
Partes comunes de todas las células, diferencias entre procariotas y eucariotas, ejemplos.
Lección
Célula procariota y eucariotaEn una cucharada de yogur natural viven millones de bacterias. En una sola gota de tu sangre hay cientos de millones de glóbulos rojos y cientos de…
Bloque 4
Célula animal y célula vegetal: práctica de laboratorio
Partes comunes y exclusivas, práctica con epidermis de cebolla y mucosa bucal, normas de seguridad.
Lección
Célula animal y célula vegetalUna lechuga y tú estáis hechos de células eucariotas. Sin embargo, la lechuga se mantiene tiesa sin esqueleto y fabrica su propio alimento con la…
Tarea
Informe de la práctica de la cebolla
Escribe un informe de la práctica con estas partes:
- Pregunta: ¿Cómo son las células de la epidermis de la cebolla?
- Material
- Procedimiento en pasos numerados
- Observación: un dibujo a lápiz de tres o cuatro células a 400 aumentos, con el nombre de la muestra y el aumento, y con las partes señaladas (pared celular, citoplasma, núcleo)
- Conclusión: ¿por qué es una célula vegetal aunque no tenga cloroplastos?
- Problemas: ¿qué salió mal (burbujas, muestra doblada) y cómo lo evitarías?
Sube una foto del informe o escríbelo aquí.
Bloque 5
Niveles de organización y repaso
Del átomo al ecosistema, organismos unicelulares, repaso de toda la unidad con ejercicios mezclados.
Lección
Niveles de organización de la materiaUn corredor que termina una carrera respira deprisa y su corazón late con fuerza. Detrás de esa escena hay muchos niveles a la vez: moléculas de…
Material
Santiago Ramón y Cajal (Wikipedia) (abre una página externa)Wikipedia, licencia: CC BY-SA 4.0
Notas para el profesorado
Encaje curricular
El Real Decreto 217/2022 fija para Biología y Geología de 1.º a 3.º de ESO el bloque C, La célula: la célula como unidad estructural y funcional, la célula procariota y la eucariota animal y vegetal, y la observación y comparación de muestras microscópicas. Las comunidades autónomas completan el currículo y reparten los saberes entre los cursos. En la mayoría la célula se trabaja en 1.º de ESO. Consulte el decreto de su comunidad para el curso exacto y posibles añadidos. Los niveles de organización enlazan con el bloque D (seres vivos) y con el bloque E (ecosistemas).
Temporalización (6 sesiones)
| Sesión | Contenido |
|---|---|
| 1 | La célula y la teoría celular, unicelulares y pluricelulares, micrómetros |
| 2 | El microscopio óptico: partes, aumentos, manejo con la letra "e" |
| 3 | Célula procariota y eucariota |
| 4 y 5 | Célula animal y vegetal, prácticas de cebolla y mucosa bucal |
| 6 | Niveles de organización y repaso |
Seguridad en el laboratorio
- Lugol y azul de metileno en disolución diluida y lista para usar. Gafas de protección y bata. Ambos tiñen piel y ropa. Revise la ficha de datos de seguridad del producto concreto.
- El corte de la cebolla lo hace el docente o se entregan las capas ya separadas. El alumnado solo usa pinzas.
- Mucosa bucal: bastoncillos o palillos de un solo uso, cada estudiante toma muestra solo de su propia boca, desecho inmediato, portaobjetos usados en un recipiente con lejía diluida o desinfectante, lavado de manos. Quien no quiera tomar la muestra trabaja con una preparación comercial.
- Recipiente aparte para vidrio roto.
Errores conceptuales frecuentes
- Las plantas no tienen mitocondrias o no respiran. Se aborda en la lección 4 y en el repaso.
- Todas las células vegetales tienen cloroplastos. La cebolla y la raíz son contraejemplos.
- Unicelular equivale a procariota. La levadura y el paramecio son unicelulares eucariotas.
- Las bacterias no tienen ADN. Lo tienen en el nucleoide.
- Los virus son células pequeñas. No son células.
- Los aumentos se suman. Se multiplican.
- Las burbujas de aire se dibujan como células.
- Los organismos grandes tienen células grandes. Tienen más células.
Atención a la diversidad
- Para quien avanza deprisa: estimación de tamaños en varias zonas con media aritmética, ejercicios de reto sobre Ramón y Cajal y la teoría endosimbiótica.
- Para quien necesita apoyo: plantilla de dibujo con círculo y casillas para nombre y aumento, preparaciones comerciales como alternativa, trabajo por parejas.
Competencias específicas
La unidad trabaja sobre todo la competencia específica 1 (interpretar y transmitir información científica con modelos y esquemas) y la 3 (realizar experimentos y tomar datos con los instrumentos adecuados). La lección 1 y los retos sobre Ramón y Cajal y Lynn Margulis apoyan el saber sobre la labor científica y el papel de la mujer en la ciencia.
Preguntas frecuentes
¿En qué curso se estudia la célula en la ESO?
El Real Decreto 217/2022 la sitúa en el bloque de 1.º a 3.º de ESO. La mayoría de las comunidades autónomas la colocan en 1.º de ESO. Revise el decreto de su comunidad.
¿Cuántas sesiones necesito?
Seis sesiones, dos de ellas para las prácticas de laboratorio. Con preparaciones comerciales puede reducirla a cinco.
¿Qué material de laboratorio hace falta?
Microscopios ópticos (uno por pareja), portaobjetos y cubreobjetos, pinzas, cuentagotas, lugol y azul de metileno diluidos, bastoncillos de un solo uso y una cebolla.
¿Puedo usar la unidad sin laboratorio?
Sí. Las lecciones se entienden sin la práctica. Puede sustituirla por fotografías de microscopio o por un microscopio digital conectado al proyector.
Fuentes
- Real Decreto 217/2022, de 29 de marzo, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas mínimas de la Educación Secundaria Obligatoria (Boletín Oficial del Estado, licencia: Todos los derechos reservados, solo enlazado, consultado el 03/11/2026)
- Teoría celular (Wikipedia, licencia: CC BY-SA 4.0, consultado el 03/11/2026)
- Célula procariota (Wikipedia, licencia: CC BY-SA 4.0, consultado el 03/11/2026)
- Célula eucariota (Wikipedia, licencia: CC BY-SA 4.0, consultado el 03/11/2026)
- Microscopio óptico (Wikipedia, licencia: CC BY-SA 4.0, consultado el 03/11/2026)
Créditos de las imágenes
- Imagen de portada: Generada con IA
- Esquema de una bacteria con forma de bastón. Por fuera la pared celular y la membrana plasmática. Dentro, el citoplasma con ribosomas, el ADN enrollado en el nucleoide y un pequeño plásmido. A la derecha, un flagelo.: Elaboración propia
- Comparación de dos células. Izquierda: célula vegetal rectangular con pared celular, cloroplastos, núcleo, vacuola grande y mitocondria. Derecha: célula animal redondeada con membrana, núcleo, mitocondrias y vacuolas pequeñas.: Elaboración propia
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